Вьетнам: от Ханоя до Меконга — страна, которую хочется проехать целиком

Ханой и север

Ханой — сердце севера. Старый квартал с улочками, названными по ремёслам, озеро Хоанкьем в центре, уличные кафе на низких стульчиках и непрерывный поток мотобайков создают ни на что не похожую атмосферу. Обязательно попробуйте кофе с яичным кремом — местное изобретение.

Из Ханоя едут в бухту Халонг, где из изумрудной воды поднимаются известняковые скалы и острова; многие остаются ночевать на корабле. Похожие пейзажи, но среди рисовых полей, ждут в Ниньбине — там по рекам катаются на лодках между скал и пещер. А в горах около Сапы — знаменитые рисовые террасы и деревни горных народов.

Центр: Хюэ, Хойан и Дананг

Хюэ — бывшая императорская столица с цитаделью и гробницами императоров. Хойан — маленький старинный город с жёлтыми домами, деревянными лавками и тысячами фонариков, которые зажигаются по вечерам. Здесь за несколько дней шьют одежду на заказ, а рядом — пляжи и рисовые поля, по которым удобно кататься на велосипеде.

Дананг — современный город с длинными пляжами, Мраморными горами с пещерами-храмами и горным курортом с видами на побережье.

Юг: Хошимин и дельта Меконга

Хошимин, бывший Сайгон, — самый динамичный город страны: рынки, небоскрёбы, французская архитектура и ночная жизнь. Отсюда ездят к подземным туннелям Кучи и в дельту Меконга с её плавучими рынками, фруктовыми садами и узкими протоками. Для пляжного отдыха на юге многие выбирают остров Фукуок.

Что попробовать

Вьетнамская кухня свежая, ароматная и почти всегда с большим количеством зелени.

• Фо — суп с рисовой лапшой и говядиной или курицей.
• Бун ча — свинина на гриле с лапшой и травами, классика Ханоя.
• Бань ми — багет с начинкой, наследие французской эпохи.
• Свежие и жареные спринг-роллы.
• Као лау — лапша, которую по-настоящему пробуют только в Хойане.
• Вьетнамский кофе со сгущённым молоком — горячий или со льдом.

Полезно знать перед поездкой

Вьетнамцы приветливы, а несколько советов сделают поездку проще.

• Через дорогу переходите спокойно и с постоянной скоростью — мотобайки вас объедут.
• На рынках принято торговаться, а в кафе цены обычно указаны в меню.
• В храмах выбирайте закрытую одежду и снимайте обувь, где это принято.
• Сезоны дождей на севере, в центре и на юге приходятся на разное время — проверяйте погоду по регионам.

Связь в поездке

Во Вьетнаме смартфон — главный помощник: вызвать машину или мотобайк через приложение, найти дорогу в лабиринте улиц, перевести меню, купить билет на поезд. Установить eSIM можно ещё дома, по Wi-Fi, — тогда после посадки не придётся искать сим-карту в аэропорту. Когда начинается срок тарифа, указано на странице оформления заказа, перед оплатой: у одних тарифов — при первом подключении в стране поездки, у других — при установке или сразу после покупки. Основной номер при этом остаётся в телефоне, и звонки с сообщениями на него продолжают приходить как обычно, по условиям вашего оператора.