Vietnam von Hanoi bis zum Mekong: ein Land, das man am liebsten ganz bereisen möchte

Hanoi und der Norden

Hanoi ist das Herz des Nordens. Die Altstadt mit ihren nach Handwerken benannten Gassen, der Hoan-Kiem-See im Zentrum, Straßencafés mit niedrigen Hockern und ein unaufhörlicher Strom von Motorrollern schaffen eine Atmosphäre, die es nirgendwo sonst gibt. Probieren Sie unbedingt Eierkaffee, eine einheimische Erfindung.

Von Hanoi aus geht es in die Halong-Bucht, wo Kalksteinfelsen und Inseln aus smaragdgrünem Wasser aufragen; viele übernachten an Bord eines Schiffes. Ähnliche Landschaften, aber inmitten von Reisfeldern, erwarten Sie in Ninh Binh: Dort fährt man mit Booten auf Flüssen zwischen Felsen und Höhlen hindurch. Und in den Bergen bei Sapa liegen die berühmten Reisterrassen und die Dörfer der Bergvölker.

Die Mitte: Hue, Hoi An und Da Nang

Hue ist die ehemalige kaiserliche Hauptstadt mit ihrer Zitadelle und den Kaisergräbern. Hoi An ist eine kleine historische Stadt mit gelben Häusern, hölzernen Läden und Tausenden Laternen, die abends angezündet werden. Hier lässt man sich in wenigen Tagen Kleidung nach Maß schneidern, und gleich in der Nähe liegen Strände und Reisfelder, die sich wunderbar mit dem Fahrrad erkunden lassen.

Da Nang ist eine moderne Stadt mit langen Stränden, den Marmorbergen mit ihren Höhlentempeln und einem Bergresort mit Blick auf die Küste.

Der Süden: Ho-Chi-Minh-Stadt und das Mekong-Delta

Ho-Chi-Minh-Stadt, das frühere Saigon, ist die dynamischste Stadt des Landes: Märkte, Wolkenkratzer, französische Architektur und Nachtleben. Von hier aus fährt man zu den unterirdischen Tunneln von Cu Chi und ins Mekong-Delta mit seinen schwimmenden Märkten, Obstgärten und schmalen Kanälen. Für einen Strandurlaub im Süden entscheiden sich viele für die Insel Phu Quoc.

Was Sie probieren sollten

Die vietnamesische Küche ist frisch, aromatisch und fast immer reich an Kräutern.

• Pho: Reisnudelsuppe mit Rindfleisch oder Huhn.
• Bun Cha: gegrilltes Schweinefleisch mit Nudeln und Kräutern, ein Klassiker aus Hanoi.
• Banh Mi: ein belegtes Baguette, ein Erbe der französischen Zeit.
• Frische und frittierte Frühlingsrollen.
• Cao Lau: Nudeln, die man nur in Hoi An wirklich authentisch probieren kann.
• Vietnamesischer Kaffee mit Kondensmilch, heiß oder auf Eis.

Gut zu wissen vor der Reise

Die Menschen in Vietnam sind freundlich, und ein paar Tipps machen die Reise einfacher.

• Überqueren Sie die Straße ruhig und mit gleichmäßigem Tempo: Die Motorroller fahren um Sie herum.
• Auf Märkten wird gehandelt, in Cafés stehen die Preise meist auf der Speisekarte.
• Tragen Sie in Tempeln bedeckende Kleidung und ziehen Sie die Schuhe aus, wo es üblich ist.
• Die Regenzeiten im Norden, in der Mitte und im Süden liegen zu unterschiedlichen Zeiten: Prüfen Sie das Wetter für jede Region.

Verbunden unterwegs

In Vietnam ist das Smartphone Ihr wichtigster Helfer: ein Auto oder einen Motorroller per App rufen, sich im Gassenlabyrinth zurechtfinden, die Speisekarte übersetzen, ein Zugticket kaufen. Die eSIM können Sie schon zu Hause über WLAN installieren, dann müssen Sie nach der Landung am Flughafen keine SIM-Karte suchen. Wann die Laufzeit eines Tarifs beginnt, steht vor der Zahlung auf der Bestellseite: bei manchen Tarifen mit der ersten Verbindung im Reiseland, bei anderen mit der Installation oder direkt nach dem Kauf. Ihre Hauptnummer bleibt dabei im Telefon, und Anrufe und Nachrichten erreichen Sie weiterhin wie gewohnt, zu den Bedingungen Ihres Mobilfunkanbieters.