В’єтнам: від Ханоя до Меконгу — країна, яку хочеться проїхати від краю до краю

Ханой і північ

Ханой — серце півночі. Старий квартал із вуличками, названими за ремеслами, озеро Хоанкьєм у центрі, вуличні кав’ярні з низенькими стільчиками й нескінченний потік мопедів створюють атмосферу, не схожу ні на що інше. Обов’язково скуштуйте каву з яєчним кремом — місцевий винахід.

З Ханоя їдуть до бухти Халонг, де зі смарагдової води здіймаються вапнякові скелі й острови; чимало мандрівників залишаються ночувати на кораблі. Схожі краєвиди, але серед рисових полів, чекають у Ніньбіні — там катаються на човнах річками між скель і печер. А в горах біля Сапи — славетні рисові тераси й села гірських народів.

Центр: Хюе, Хойан і Дананг

Хюе — колишня імператорська столиця з цитаделлю та гробницями імператорів. Хойан — невелике старовинне місто з жовтими будиночками, дерев’яними крамничками й тисячами ліхтариків, що запалюються вечорами. Тут за кілька днів пошиють одяг на замовлення, а поруч — пляжі й рисові поля, якими зручно кататися на велосипеді.

Дананг — сучасне місто з довгими пляжами, Мармуровими горами з печерами-храмами та гірським курортом із краєвидами на узбережжя.

Південь: Хошимін і дельта Меконгу

Хошимін, колишній Сайгон, — найдинамічніше місто країни: ринки, хмарочоси, французька архітектура й нічне життя. Звідси їздять до підземних тунелів Кучі та в дельту Меконгу з її плавучими ринками, фруктовими садами й вузькими протоками. Для пляжного відпочинку на півдні багато хто обирає острів Фукуок.

Що скуштувати

В’єтнамська кухня свіжа, ароматна й майже завжди з великою кількістю зелені.

• Фо — суп із рисовою локшиною та яловичиною або куркою.
• Бун ча — свинина на грилі з локшиною й травами, класика Ханоя.
• Бань мі — багет із начинкою, спадок французької доби.
• Свіжі та смажені спринг-роли.
• Као лау — локшина, яку по-справжньому куштують лише в Хойані.
• В’єтнамська кава зі згущеним молоком — гаряча або з льодом.

Корисно знати перед поїздкою

В’єтнамці привітні, а кілька порад зроблять подорож простішою.

• Переходьте дорогу спокійно й з постійною швидкістю — мопеди вас об’їдуть.
• На ринках прийнято торгуватися, а в кав’ярнях ціни зазвичай указані в меню.
• У храмах обирайте закритий одяг і знімайте взуття там, де це заведено.
• Сезони дощів на півночі, у центрі та на півдні припадають на різний час — перевіряйте погоду за регіонами.

Зв’язок у подорожі

У В’єтнамі смартфон — головний помічник: викликати авто чи мопед через застосунок, знайти дорогу в лабіринті вулиць, перекласти меню, купити квиток на потяг. Встановити eSIM можна ще вдома, через Wi-Fi, — тоді після приземлення не доведеться шукати SIM-картку в аеропорту. Коли починається строк дії тарифу, зазначено на сторінці оформлення замовлення, перед оплатою: для одних тарифів — під час першого підключення в країні подорожі, для інших — під час встановлення або одразу після покупки. Основний номер при цьому залишається в телефоні, і дзвінки та повідомлення на нього надходять як завжди, за умовами вашого оператора.