Израиль: Иерусалим, Тель-Авив и Мёртвое море — куда поехать и что попробовать

Иерусалим: Старый город

Иерусалим — один из древнейших городов мира. За стенами Старого города на небольшом пространстве собраны святыни трёх религий: Стена Плача, храм Гроба Господня и Купол Скалы. По узким каменным улочкам с рынками и лавками можно гулять часами, а с Масличной горы открывается вид на весь город.

Тель-Авив и Яффо

Тель-Авив — город у моря с длинными пляжами, набережной, кафе и ночной жизнью. Его Белый город — кварталы светлых домов в стиле баухаус — внесён в список Всемирного наследия. На юге города — старинный порт Яффо с извилистыми улочками, галереями и блошиным рынком.

Мёртвое море и пустыня

Мёртвое море — самая низкая точка суши на Земле: вода здесь настолько солёная, что держит на поверхности без всяких усилий. Рядом — крепость Масада на вершине скалы, куда поднимаются пешком или по канатной дороге, чтобы встретить рассвет над пустыней, и оазис Эйн-Геди с водопадами.

Галилея и Красное море

На севере — зелёная Галилея с озером Кинерет, холмами и виноградниками, а также Хайфа с садами на склоне горы Кармель. На юге, в Эйлате, — Красное море с коралловыми рифами, куда едут нырять и плавать с маской даже зимой.

Что попробовать

Израильская кухня собрала блюда со всего Средиземноморья и Ближнего Востока.

• Хумус с тёплой питой — его едят и на завтрак, и на ужин.
• Фалафель и сабих — питы с начинкой, которые продают на каждом углу.
• Шакшука — яйца, запечённые в томатном соусе с перцем.
• Израильский завтрак с овощами, сырами, салатами и выпечкой.
• Свежевыжатые соки и финики.
• Халва и сладости с рынков вроде Махане Иегуда в Иерусалиме.

Полезно знать перед поездкой

Несколько советов помогут чувствовать себя в Израиле уверенно.

• В шаббат многие магазины и рестораны закрыты, поэтому продукты и переезды лучше спланировать заранее.
• Летом очень жарко: носите головной убор, пейте больше воды и гуляйте утром и вечером.
• В Мёртвом море не стоит нырять и плескаться — солёная вода сильно щиплет глаза.
• Картой можно расплатиться почти везде, а в кафе и ресторанах принято оставлять чаевые.
• На вылете в аэропорту бывают подробные проверки — приезжайте заранее.

Связь в поездке

В Израиле интернет нужен с первых минут: вызвать такси, открыть карту, узнать расписание автобусов и поездов, показать бронь в отеле. Установить eSIM можно ещё дома, по Wi-Fi, — тогда после посадки не придётся искать сим-карту в аэропорту и стоять в очередях. Когда начинается срок тарифа, указано на странице оформления заказа, перед оплатой: у одних тарифов — при первом подключении в стране поездки, у других — при установке или сразу после покупки. Основной номер при этом остаётся в телефоне, и звонки с сообщениями на него продолжают приходить как обычно, по условиям вашего оператора.