保加利亞：黑海海岸、索菲亞與普羅夫迪夫——去哪裡玩、吃什麼

黑海：海灘與古老小城

黑海海岸從瓦爾納到索佐波爾綿延著一片片沙灘。內塞巴爾古城坐落在一座多岩石的半島上，石砌房屋和古老教堂已列入世界遺產名錄。索佐波爾是一座寧靜的藝術家之城，瓦爾納則是一座大型海濱城市，有臨海公園和考古博物館。

索菲亞與里拉修道院

首都索菲亞有亞歷山大·涅夫斯基大教堂、市中心的古羅馬遺跡，還能遠眺維托沙山，去那裡散步也很方便。從索菲亞可以一日遊前往里拉修道院——全國最著名的修道院，彩繪迴廊隱身在林木蓊鬱的群山之間。

普羅夫迪夫與玫瑰谷

普羅夫迪夫是歐洲最古老的城市之一，自遠古時代起就有人居住。這裡保存著一座古羅馬劇場，老城裡遍布民族復興時期色彩鮮豔的房屋。附近是卡贊勒克周邊的玫瑰谷，每到晚春，人們在這裡採摘玫瑰，用來製作著名的玫瑰油。

山區：班斯科與博羅韋茨

皮林山和里拉山夏季適合健行，冬季適合滑雪。班斯科是一座擁有古老中心和溫馨小酒館的滑雪勝地，博羅韋茨則是全國最古老的度假地之一。夏天，人們沿著山間小徑登上里拉七湖。

必嘗美食

保加利亞料理簡單可口，蔬菜和起司用得很多。

• 蕭普斯卡沙拉——番茄、小黃瓜、甜椒，再撒上刨碎的白起司。
• 巴尼察——包著白起司的千層酥餅，是保加利亞人最愛的早餐。
• 凱巴普切——用絞肉做成的烤肉腸。
• 塔拉托爾——用發酵乳、小黃瓜和大蒜做成的冷湯。
• 保加利亞優格——濃稠的發酵乳，是當地人的驕傲。
• 拉基亞酒和當地葡萄酒。

出發前須知

幾個簡單的建議，能讓你在保加利亞更從容自在。

• 這裡表示「是」和「不」的動作常常是相反的：點頭代表「不」，搖頭代表「是」。
• 招牌以西里爾字母書寫，會俄語或其他斯拉夫語言的人會覺得許多保加利亞語單字很眼熟。
• 在小咖啡館和市場裡，現金會派上用場。
• 城市之間搭乘長途巴士很方便，走山路時最好不要趕時間。
• 度假區海灘上的躺椅通常要收費，稍微遠離市中心就能找到比較安靜的地方。

旅途中的網路

在保加利亞，抵達的頭幾分鐘就需要上網：打開地圖、叫計程車、查詢巴士時刻表、在飯店出示訂房資料。你可以在家裡就透過 Wi-Fi 安裝好 eSIM，這樣落地後就不必在機場找 SIM 卡、排隊等候。方案的效期從何時開始計算，會在付款前的結帳頁面上標示：有些方案在旅遊目的地國家首次連線時開始，有些則在安裝時或購買後立即開始。你的主要門號仍保留在手機裡，撥給這個號碼的來電和簡訊也會照常收到，依你所使用電信業者的條款而定。