Bułgaria: wybrzeże Morza Czarnego, Sofia i Płowdiw — dokąd jechać i czego spróbować

Morze Czarne: plaże i stare miasteczka

Wybrzeże Morza Czarnego ciągnie się piaszczystymi plażami od Warny po Sozopol. Stary Nesebyr leży na skalistym półwyspie: jego kamienne domy i dawne cerkwie wpisano na Listę światowego dziedzictwa. Sozopol to spokojne miasto artystów, a Warna — duże nadmorskie miasto z parkiem nad morzem i muzeum archeologicznym.

Sofia i Monaster Rylski

Sofia to stolica z soborem św. Aleksandra Newskiego, rzymskimi ruinami w samym centrum i widokiem na górę Witosza, na którą łatwo wybrać się na spacer. Z Sofii jeździ się na jednodniową wycieczkę do Monasteru Rylskiego — najsłynniejszego monasteru w kraju, z malowanymi krużgankami wśród zalesionych gór.

Płowdiw i Dolina Róż

Płowdiw to jedno z najstarszych miast Europy, zamieszkane od zamierzchłych czasów. Zachował się tu rzymski teatr, a Stare Miasto zabudowane jest barwnymi domami z epoki bułgarskiego odrodzenia narodowego. Nieopodal leży Dolina Róż wokół Kazanłyku, gdzie późną wiosną zbiera się róże na słynny olejek różany.

Góry: Bansko i Borowec

Góry Piryn i Riła to miejsce na wędrówki latem i narty zimą. Bansko to ośrodek narciarski z zabytkowym centrum i przytulnymi tawernami, a Borowec — jeden z najstarszych kurortów w kraju. Latem górskie szlaki prowadzą do Siedmiu Jezior Rylskich.

Czego spróbować

Kuchnia bułgarska jest prosta i smaczna, z dużą ilością warzyw i sera.

• Sałatka szopska — pomidory, ogórki, papryka i tarta bryndza.
• Banica — warstwowe ciasto z bryndzą, ulubione bułgarskie śniadanie.
• Kebapczeta — grillowane kiełbaski z mielonego mięsa.
• Tarator — chłodnik z kwaśnego mleka z ogórkami i czosnkiem.
• Jogurt bułgarski — gęste kwaśne mleko, z którego Bułgarzy są dumni.
• Rakija i miejscowe wina.

Warto wiedzieć przed wyjazdem

Kilka prostych wskazówek pomoże ci czuć się w Bułgarii pewnie.

• Gesty „tak” i „nie” są tu często odwrotne: kiwnięcie głową oznacza „nie”, a kręcenie nią — „tak”.
• Szyldy są pisane cyrylicą, a wiele bułgarskich słów brzmi znajomo dla osób mówiących po polsku i w innych językach słowiańskich.
• W małych kawiarniach i na targach przyda się gotówka.
• Między miastami wygodnie jeździ się autobusami, a na górskich drogach lepiej się nie spieszyć.
• Na plażach przy kurortach leżaki są często płatne, a spokojniejsze miejsca można znaleźć nieco dalej od centrum.

Łączność w podróży

W Bułgarii internet jest potrzebny od pierwszych minut: żeby otworzyć mapę, zamówić taksówkę, sprawdzić rozkład autobusów, pokazać rezerwację w hotelu. eSIM możesz zainstalować jeszcze w domu, przez Wi-Fi — wtedy po wylądowaniu nie musisz szukać karty SIM na lotnisku ani stać w kolejkach. Moment rozpoczęcia ważności pakietu jest podany na stronie składania zamówienia, przed płatnością: w niektórych pakietach przy pierwszym połączeniu w kraju podróży, w innych przy instalacji lub zaraz po zakupie. Twój główny numer zostaje przy tym w telefonie, a połączenia i wiadomości na niego docierają jak zwykle, na warunkach twojego operatora.