Bulgarien: Schwarzmeerküste, Sofia und Plowdiw – wohin reisen und was probieren

Das Schwarze Meer: Strände und alte Städtchen

Die Schwarzmeerküste zieht sich mit Sandstränden von Warna bis Sosopol. Die Altstadt von Nessebar liegt auf einer felsigen Halbinsel: ihre Steinhäuser und alten Kirchen gehören zum Welterbe. Sosopol ist ein ruhiges Künstlerstädtchen, Warna dagegen eine große Küstenstadt mit einem Park am Meer und einem Archäologischen Museum.

Sofia und das Rila-Kloster

Sofia ist eine Hauptstadt mit der Alexander-Newski-Kathedrale, römischen Ruinen mitten im Zentrum und Blick auf den Berg Witoscha, den man für einen Spaziergang leicht erreicht. Von Sofia aus fährt man für einen Tag zum Rila-Kloster, dem bekanntesten Kloster des Landes, mit bemalten Galerien inmitten bewaldeter Berge.

Plowdiw und das Rosental

Plowdiw ist eine der ältesten Städte Europas und seit uralten Zeiten bewohnt. Hier ist ein römisches Theater erhalten, und die Altstadt ist mit farbenfrohen Häusern aus der Zeit der bulgarischen Wiedergeburt bebaut. In der Nähe liegt das Rosental rund um Kasanlak, wo im späten Frühling Rosen für das berühmte Rosenöl gepflückt werden.

Die Berge: Bansko und Borowez

Das Pirin- und das Rila-Gebirge sind ideal zum Wandern im Sommer und zum Skifahren im Winter. Bansko ist ein Skiort mit altem Ortskern und gemütlichen Tavernen, Borowez einer der ältesten Ferienorte des Landes. Im Sommer führen Bergpfade hinauf zu den Sieben Rila-Seen.

Was Sie probieren sollten

Die bulgarische Küche ist einfach und lecker, mit viel Gemüse und Käse.

• Schopska-Salat – Tomaten, Gurken, Paprika und geriebener Schafskäse.
• Banitsa – Blätterteiggebäck mit Schafskäse, ein beliebtes bulgarisches Frühstück.
• Kebaptscheta – gegrillte Würstchen aus Hackfleisch.
• Tarator – eine kalte Suppe aus Sauermilch mit Gurken und Knoblauch.
• Bulgarischer Joghurt – dicke Sauermilch, auf die man hier stolz ist.
• Rakija und Weine aus der Region.

Gut zu wissen vor der Reise

Ein paar einfache Tipps helfen Ihnen, sich in Bulgarien sicher zu fühlen.

• Die Gesten für „ja“ und „nein“ sind hier oft umgekehrt: Nicken bedeutet „nein“, Kopfschütteln „ja“.
• Schilder sind in kyrillischer Schrift geschrieben, und viele bulgarische Wörter kommen allen bekannt vor, die Russisch oder eine andere slawische Sprache sprechen.
• In kleinen Cafés und auf Märkten ist Bargeld nützlich.
• Zwischen den Städten reist man bequem mit dem Bus, und auf Bergstraßen lassen Sie sich besser Zeit.
• An den Stränden der Badeorte kosten Liegen oft Geld, ruhigere Plätze finden Sie etwas abseits vom Zentrum.

Mobil unterwegs

In Bulgarien brauchen Sie Internet ab den ersten Minuten: um die Karte zu öffnen, ein Taxi zu rufen, den Busfahrplan nachzusehen oder die Hotelbuchung vorzuzeigen. Die eSIM können Sie schon zu Hause über WLAN installieren – dann müssen Sie nach der Landung am Flughafen weder eine SIM-Karte suchen noch Schlange stehen. Wann die Laufzeit eines Tarifs beginnt, steht auf der Bestellseite vor der Zahlung: bei manchen Tarifen mit der ersten Verbindung im Reiseland, bei anderen mit der Installation oder direkt nach dem Kauf. Ihre Hauptnummer bleibt dabei im Telefon, und Anrufe und Nachrichten erreichen Sie wie gewohnt – zu den Konditionen Ihres Mobilfunkanbieters.