Croácia: Dubrovnik, Split e os Lagos de Plitvice — aonde ir e o que provar

Dubrovnik: uma cidade entre muralhas

Dubrovnik é uma das cidades mais reconhecíveis do Adriático. A cidade antiga é cercada por imponentes muralhas, que dá para percorrer quase por inteiro, vendo do alto os telhados de telha e o mar. Lá dentro ficam a Stradun, a rua principal com calçamento de pedra polido até brilhar, mosteiros, palácios e pracinhas. No verão fica bem cheio, então o melhor é passear bem cedo ou no fim da tarde.

Split e as ilhas

Split cresceu em torno do palácio do imperador romano Diocleciano, e hoje, dentro de suas muralhas antigas, há gente morando e cafés e lojas funcionando. De Split é fácil seguir para as ilhas: Hvar, com campos de lavanda e noites animadas; Brač, com a praia de Zlatni Rat; e a tranquila e verde Vis.

Os Lagos de Plitvice e Krka

Os Lagos de Plitvice formam um parque nacional onde uma sequência de lagos turquesa em degraus é ligada por cachoeiras, com passarelas de madeira sobre a água. No parque de Krka, perto de Šibenik, há um rio, cachoeiras e trilhas pela mata. Nos dois parques, o ideal é chegar de manhã, antes do grande fluxo de visitantes.

Ístria e Zagreb

No norte do litoral fica a península da Ístria: cidadezinhas no alto das colinas, o anfiteatro romano de Pula, Rovinj com casas coloridas bem à beira da água, além de trufas e azeite. A capital, Zagreb, é uma cidade tranquila e verde, com cafés, mercados e museus, que vale a visita de pelo menos um dia.

O que provar

A culinária croata é próxima da mediterrânea e cheia de produtos frescos.

• Peixes frescos e frutos do mar na grelha.
• Risoto negro com tinta de sépia.
• Paški sir — o queijo da ilha de Pag.
• Pršut — presunto curado.
• Pratos sob a peka — carne ou polvo cozidos lentamente sob uma tampa de metal sobre as brasas.
• Trufas e azeite da Ístria.

Bom saber antes de viajar

A Croácia é um país tranquilo e acolhedor, e algumas dicas simples vão ajudar você a se sentir à vontade.

• Nas praias de seixos, sapatilhas de água deixam tudo mais confortável, e perto das pedras às vezes aparecem ouriços-do-mar.
• No verão faz muito calor: programe os passeios para a manhã e o fim da tarde, e deixe o meio do dia para o mar e a sombra.
• Nas cidades antigas, não é costume andar de roupa de banho ou sem camisa fora da praia.
• Nas igrejas e nos mosteiros, entra-se com roupas que cubram ombros e joelhos.
• Na Croácia, paga-se em euro.

Conexão na viagem

Na Croácia, você vai precisar de internet desde os primeiros minutos: para abrir o mapa, conferir o horário das balsas, encontrar uma praia ou um restaurante, mostrar a reserva no hotel. Dá para instalar o eSIM ainda em casa, pelo Wi-Fi — assim, depois do pouso, você não precisa procurar um chip no aeroporto nem enfrentar filas. Quando começa a validade do plano aparece na página de finalização do pedido, antes do pagamento: em alguns planos, na primeira conexão no país de destino; em outros, na instalação ou logo após a compra. Seu número principal continua no celular, e as ligações e mensagens para ele seguem chegando normalmente, conforme as condições da sua operadora.