Kroatien: Dubrovnik, Split og Plitvice-søerne – hvor skal man hen, og hvad skal man smage

Dubrovnik: en by inden for murene

Dubrovnik er en af de mest kendte byer ved Adriaterhavet. Den gamle bydel er omgivet af mægtige bymure, som du kan gå næsten hele vejen rundt på og se ned på tegltagene og havet. Indenfor ligger hovedgaden Stradun med sin blankpolerede stenbelægning, klostre, paladser og små pladser. Om sommeren er der mange mennesker, så det er bedst at gå på opdagelse tidligt om morgenen eller om aftenen.

Split og øerne

Split voksede op omkring den romerske kejser Diocletians palads, og i dag bor der stadig mennesker inden for de gamle mure, og der er caféer og butikker. Fra Split er det nemt at tage ud til øerne: Hvar med lavendelmarker og livlige aftener, Brač med stranden Zlatni Rat og det stille, grønne Vis.

Plitvice-søerne og Krka

Plitvice-søerne er en nationalpark, hvor en kaskade af turkise søer er forbundet af vandfald, og hvor gangbroer af træ fører hen over vandet. I Krka Nationalpark, ikke langt fra Šibenik, finder du en flod, vandfald og stier gennem skoven. Begge parker er bedst at besøge om morgenen, før de fleste gæster kommer.

Istrien og Zagreb

Nord på kysten ligger halvøen Istrien: små byer på bakketoppe, det romerske amfiteater i Pula, Rovinj med farverige huse helt ned til vandet og desuden trøfler og olivenolie. Hovedstaden Zagreb er en rolig, grøn by med caféer, markeder og museer, som er værd at besøge i mindst en dag.

Hvad du skal smage

Det kroatiske køkken ligger tæt på middelhavskøkkenet og byder på masser af friske råvarer.

• Frisk fisk og skaldyr fra grillen.
• Sort risotto med sepiablæk.
• Paški sir – osten fra øen Pag.
• Pršut – lufttørret skinke.
• Retter under peka – kød eller blæksprutte, langtidstilberedt under et metallåg over gløder.
• Trøfler og olivenolie fra Istrien.

Godt at vide før rejsen

Kroatien er et roligt og venligt land, og et par enkle råd hjælper dig til at føle dig tryg.

• På stenstrande er badesko en fordel, og ved klipperne er der nogle gange søpindsvin.
• Om sommeren er det meget varmt: læg udflugterne om morgenen og om aftenen, og tilbring midt på dagen ved havet og i skyggen.
• I de gamle byer er det ikke god skik at gå rundt i badetøj eller uden trøje uden for stranden.
• I kirker og klostre bærer man tøj, der dækker skuldre og knæ.
• I Kroatien betaler man med euro.

Forbindelse på rejsen

I Kroatien har du brug for internet fra de første minutter: til at åbne et kort, tjekke færgeplanen, finde en strand eller en restaurant og vise hotelbookingen. Du kan installere dit eSIM hjemmefra via wi-fi – så slipper du efter landing for at lede efter et SIM-kort i lufthavnen og stå i kø. Hvornår en pakkes gyldighedsperiode begynder, fremgår af bestillingssiden før betaling: for nogle pakker ved første forbindelse i rejselandet, for andre ved installationen eller lige efter købet. Dit hovednummer bliver i telefonen, og opkald og beskeder til det kommer fortsat som normalt, på din mobiloperatørs vilkår.