Kroatien: Dubrovnik, Split und die Plitvicer Seen – wohin reisen und was probieren

Dubrovnik: eine Stadt hinter Mauern

Dubrovnik ist eine der bekanntesten Städte der Adria. Die Altstadt ist von mächtigen Stadtmauern umgeben, auf denen Sie fast einmal ringsherum gehen und von oben auf die Ziegeldächer und das Meer blicken können. Drinnen liegen die Hauptstraße Stradun mit ihrem blank polierten Steinpflaster, Klöster, Paläste und kleine Plätze. Im Sommer ist es hier sehr voll, daher bummeln Sie am besten früh am Morgen oder am Abend.

Split und die Inseln

Split ist rund um den Palast des römischen Kaisers Diokletian gewachsen, und bis heute leben in seinen antiken Mauern Menschen, Cafés und Geschäfte haben dort geöffnet. Von Split aus geht es bequem auf die Inseln: Hvar mit seinen Lavendelfeldern und lebhaften Abenden, Brač mit dem Strand Zlatni Rat und das ruhige, grüne Vis.

Die Plitvicer Seen und Krka

Die Plitvicer Seen sind ein Nationalpark, in dem eine Kette türkisfarbener Seen durch Wasserfälle verbunden ist und Holzstege über das Wasser führen. Im Nationalpark Krka, unweit von Šibenik, erwarten Sie ein Fluss, Wasserfälle und Wege durch den Wald. In beide Parks kommen Sie am besten morgens, bevor der große Besucherandrang einsetzt.

Istrien und Zagreb

Im Norden der Küste liegt die Halbinsel Istrien: Städtchen auf Hügeln, das römische Amphitheater in Pula, Rovinj mit seinen bunten Häusern direkt am Wasser, dazu Trüffel und Olivenöl. Die Hauptstadt Zagreb ist eine ruhige, grüne Stadt mit Cafés, Märkten und Museen, die mindestens einen Tagesbesuch lohnt.

Was Sie probieren sollten

Die kroatische Küche steht der mediterranen nah und setzt auf viele frische Zutaten.

• Frischer Fisch und Meeresfrüchte vom Grill.
• Schwarzes Risotto mit Sepiatinte.
• Paški sir – Käse von der Insel Pag.
• Pršut – luftgetrockneter Schinken.
• Gerichte unter der Peka – Fleisch oder Oktopus, unter einer Metallglocke auf der Glut geschmort.
• Istrische Trüffel und Olivenöl.

Gut zu wissen vor der Reise

Kroatien ist ein ruhiges und freundliches Land, und ein paar einfache Tipps helfen Ihnen, sich sicher zu fühlen.

• An Kieselstränden sind Badeschuhe bequemer, und an den Felsen gibt es manchmal Seeigel.
• Im Sommer ist es sehr heiß: Planen Sie Ausflüge für Morgen und Abend, und verbringen Sie die Mittagszeit am Meer und im Schatten.
• In den Altstädten ist es nicht üblich, abseits des Strandes in Badekleidung oder mit nacktem Oberkörper herumzulaufen.
• Kirchen und Klöster betritt man in Kleidung, die Schultern und Knie bedeckt.
• In Kroatien bezahlt man mit Euro.

Mobil unterwegs

In Kroatien brauchen Sie Internet ab den ersten Minuten: um die Karte zu öffnen, den Fährplan zu prüfen, einen Strand oder ein Restaurant zu finden oder die Hotelbuchung vorzuzeigen. Die eSIM können Sie schon zu Hause über WLAN installieren – dann müssen Sie nach der Landung am Flughafen weder eine SIM-Karte suchen noch Schlange stehen. Wann die Laufzeit eines Tarifs beginnt, steht auf der Bestellseite vor der Zahlung: bei manchen Tarifen mit der ersten Verbindung im Reiseland, bei anderen mit der Installation oder direkt nach dem Kauf. Ihre Hauptnummer bleibt dabei im Telefon, und Anrufe und Nachrichten erreichen Sie wie gewohnt – zu den Konditionen Ihres Mobilfunkanbieters.