坦尚尼亞：尚吉巴、石頭城與獵遊之旅——去哪裡玩、吃什麼

石頭城：尚吉巴的老城區

石頭城是尚吉巴的歷史中心，已列入聯合國教科文組織世界遺產名錄。這裡有狹窄的巷弄、雕花木門、古老的商人宅邸，還有飄著香料氣味的市場。傍晚，當地居民和遊客會聚集到海濱的福羅達尼花園，那裡有販售街頭小吃的夜市。

尚吉巴的海灘

在島嶼北部，農圭和肯德瓦幾乎不受退潮影響，可以照常游泳，海上的夕陽也格外美麗。東部則有帕傑、江比亞尼和馬滕維，白沙與碧綠的潟湖相映，退潮時可以在淺灘上散步，起風的日子還能玩風箏衝浪。離島不遠的姆奈姆巴環礁，是在魚群和海龜之間浮潛的好去處。

香料、喬扎尼森林與海豚

尚吉巴被稱為香料島：在農園裡，可以看到丁香、香草、肉桂和肉豆蔻是怎麼生長的。喬扎尼森林裡住著紅疣猴，這種珍稀的猴子只分布在尚吉巴。而在島嶼南部的基濟姆卡濟村附近，人們會搭船出海賞海豚。

非洲大陸上的獵遊

從尚吉巴前往非洲大陸上的國家公園十分方便。塞倫蓋蒂以龐大的牛羚和斑馬群聞名，恩戈羅恩戈羅火山口以小範圍內聚集的眾多動物著稱，塔蘭吉雷則以大象和猴麵包樹出名。一趟短程獵遊，幾天就能完成。

必嘗美食

尚吉巴料理融合了非洲、阿拉伯和印度的傳統。

• 皮勞飯——節慶時烹煮的香料米飯。
• 尚吉巴「披薩」——福羅達尼夜市裡包著餡料的油煎餅。
• 新鮮海鮮和烤魚。
• 烏羅喬——人稱「尚吉巴綜合湯」的酸味湯品，裡面有馬鈴薯、酥脆小點和醬汁。
• 加了香料的茶和咖啡。
• 熱帶水果：芒果、百香果、波羅蜜。

出發前須知

尚吉巴是一座熱情好客的島嶼，有自己的傳統，記住幾個簡單的建議，能讓你更從容自在。

• 島上大多數居民是穆斯林：在石頭城和村落裡，穿著要遮住肩膀和膝蓋，泳裝只適合在海灘上穿。
• 替別人拍照前，請先徵得同意。
• 陽光非常強烈：記得帶防曬用品、帽子和水。
• 查一下你所在海灘的潮汐時間——能不能游泳、能不能在淺灘散步，都要看潮汐。
• 在市場和小咖啡館，現金會很好用。

旅途中的網路

在尚吉巴，抵達的頭幾分鐘就需要上網：聯絡接送司機、在石頭城打開地圖、尋找海灘或餐廳、在飯店出示訂房資料。你可以在家裡就透過 Wi-Fi 安裝好 eSIM，這樣落地後就不必在機場找 SIM 卡、排隊等候。方案的效期從何時開始計算，會在付款前的結帳頁面上標示：有些方案在旅遊目的地國家首次連線時開始，有些則在安裝時或購買後立即開始。你的主要門號仍保留在手機裡，撥給這個號碼的來電和簡訊也會照常收到，依你所使用電信業者的條款而定。