Tanzania: Zanzibar, Stone Town i safari — dokąd jechać i czego spróbować

Stone Town: stare miasto Zanzibaru

Stone Town to historyczne centrum Zanzibaru, wpisane na Listę światowego dziedzictwa UNESCO. Wąskie uliczki, rzeźbione drewniane drzwi, dawne domy kupieckie i targi pachnące przyprawami. Wieczorem mieszkańcy i goście spotykają się w Ogrodach Forodhani na nabrzeżu — działa tam nocny targ z jedzeniem ulicznym.

Plaże Zanzibaru

Na północy wyspy, w Nungwi i Kendwie, odpływ prawie nie przeszkadza w kąpieli, a zachody słońca nad oceanem są wyjątkowo piękne. Na wschodzie leżą Paje, Jambiani i Matemwe z białym piaskiem i turkusowymi lagunami, gdzie podczas odpływu można spacerować po płyciznach, a w wietrzne dni uprawiać kitesurfing. Niedaleko wyspy znajduje się atol Mnemba, dokąd jeździ się pływać z maską wśród ryb i żółwi.

Przyprawy, las Jozani i delfiny

Zanzibar nazywa się wyspą przypraw: na plantacjach pokazują, jak rosną goździki, wanilia, cynamon i gałka muszkatołowa. W lesie Jozani żyją rude kolobusy — rzadkie małpy, które występują tylko na Zanzibarze. A na południu wyspy, przy wiosce Kizimkazi, wypływa się łodziami oglądać delfiny.

Safari na kontynencie

Z Zanzibaru łatwo dotrzeć do parków narodowych na kontynencie. Serengeti słynie z ogromnych stad antylop gnu i zebr, krater Ngorongoro — z mnóstwa zwierząt na niewielkim obszarze, a Tarangire — ze słoni i baobabów. Krótkie safari da się zmieścić w kilku dniach.

Czego spróbować

Kuchnia Zanzibaru połączyła tradycje afrykańskie, arabskie i indyjskie.

• Pilau — ryż z przyprawami, który przygotowuje się od święta.
• Zanzibarska „pizza” — smażone placki z nadzieniem z nocnego targu Forodhani.
• Świeże owoce morza i ryby z grilla.
• Urojo — kwaskowata zupa „Zanzibar mix” z ziemniakami, chrupiącymi przekąskami i sosem.
• Herbata i kawa z przyprawami.
• Owoce tropikalne: mango, marakuja, jackfruit.

Warto wiedzieć przed wyjazdem

Zanzibar to gościnna wyspa z własnymi tradycjami, a kilka prostych wskazówek pomoże ci czuć się pewnie.

• Większość mieszkańców wyspy to muzułmanie: w Stone Town i na wsiach ubiera się tak, by ramiona i kolana były zakryte, a stroje kąpielowe są na miejscu tylko na plaży.
• Zanim zrobisz komuś zdjęcie, zapytaj o zgodę.
• Słońce jest bardzo silne: zabieraj ochronę przeciwsłoneczną, nakrycie głowy i wodę.
• Sprawdź godziny przypływów i odpływów dla swojej plaży — od nich zależą kąpiele i spacery po płyciznach.
• Gotówka przyda się na targach i w małych kawiarniach.

Łączność w podróży

Na Zanzibarze internet jest potrzebny od pierwszych minut: żeby skontaktować się z transferem, otworzyć mapę w Stone Town, znaleźć plażę lub restaurację, pokazać rezerwację w hotelu. eSIM możesz zainstalować jeszcze w domu, przez Wi-Fi — wtedy po wylądowaniu nie musisz szukać karty SIM na lotnisku ani stać w kolejkach. Moment rozpoczęcia ważności pakietu jest podany na stronie składania zamówienia, przed płatnością: w niektórych pakietach przy pierwszym połączeniu w kraju podróży, w innych przy instalacji lub zaraz po zakupie. Twój główny numer zostaje przy tym w telefonie, a połączenia i wiadomości na niego docierają jak zwykle, na warunkach twojego operatora.