Filipinas: Palawan, Boracay e os terraços de arroz — aonde ir e o que provar

Palawan: El Nido e Coron

Palawan costuma ser chamada de uma das ilhas mais bonitas do mundo. Em El Nido há lagoas entre paredões de calcário, que se exploram de caiaque, e pequenas praias aonde os passeios de barco levam. Coron é famosa pelos lagos transparentes entre as rochas e pelos navios naufragados que atraem mergulhadores. Outra maravilha de Palawan é o rio subterrâneo perto de Puerto Princesa, que dá para percorrer de barco.

Boracay e Cebu

Boracay é uma ilha pequena com a longa White Beach, de areia muito branca e fina, onde todos os turistas se reúnem para ver o pôr do sol. Cebu é uma ilha movimentada e uma ótima base para passeios: daqui se vai às cachoeiras de Kawasan, fazer snorkel em Moalboal, onde enormes cardumes de sardinhas nadam bem perto da praia, e à vizinha Bohol.

Bohol e as montanhas de Luzon

Em Bohol ficam as Chocolate Hills, uma infinidade de colinas cobertas de grama, quase idênticas, que ficam marrons na estação seca, e os társios, alguns dos menores primatas do mundo. No norte da ilha de Luzon, no alto das montanhas, estão os terraços de arroz de Banaue, que o ser humano esculpiu nas encostas ao longo de séculos.

O que provar

A culinária filipina é uma mistura de tradições locais, espanholas e chinesas.

• Adobo — carne cozida no vinagre com molho de soja e alho.
• Sinigang — sopa levemente azeda com tamarindo.
• Lechon — leitão assado inteiro, o grande prato das festas.
• Mangas frescas — umas das mais doces do mundo.
• Halo-halo — sobremesa de gelo raspado, frutas, feijão doce e sorvete.
• Peixe fresco e frutos do mar grelhados ali mesmo na praia.

Bom saber antes de viajar

As Filipinas são um país hospitaleiro, e algumas dicas simples vão ajudar você a se sentir à vontade.

• O inglês é muito difundido — em hotéis, cafés e no transporte costuma ser fácil se comunicar.
• Nas ilhas menores, dinheiro vivo é mais útil que cartão: não há caixas eletrônicos em toda parte.
• Os passeios de barco dependem do tempo — deixe um dia de folga no roteiro.
• O sol é muito forte: leve protetor solar, água e chapéu ou boné.
• Nos recifes, não toque em nada e não pise nos corais.

Conexão na viagem

Nas Filipinas, você vai precisar de internet desde os primeiros minutos: para chamar um táxi, abrir o mapa, conferir um voo ou os horários dos barcos, mostrar a reserva no hotel. Dá para instalar o eSIM ainda em casa, pelo Wi-Fi — assim, depois do pouso, você não precisa procurar um chip no aeroporto nem enfrentar filas. Quando começa a validade do plano aparece na página de finalização do pedido, antes do pagamento: em alguns planos, na primeira conexão no país de destino; em outros, na instalação ou logo após a compra. Seu número principal continua no celular, e as ligações e mensagens para ele seguem chegando normalmente, conforme as condições da sua operadora.