우즈베키스탄: 사마르칸트, 부하라, 히바 — 어디로 가고 무엇을 맛볼까

타슈켄트: 여정의 출발점

타슈켄트는 이 나라의 수도이자 가장 현대적인 도시입니다. 지하철은 꼭 타 보세요. 많은 역이 모자이크와 대리석, 샹들리에로 장식되어 있습니다. 거대한 돔 아래 자리한 초르수 바자르에도 들러 보세요. 향신료, 말린 과일, 둥글넓적한 빵, 그리고 플로프에 필요한 모든 것을 팝니다.

사마르칸트: 청록빛 돔

사마르칸트는 중앙아시아에서 가장 오래된 도시 중 하나입니다. 세 개의 마드라사가 늘어선 레기스탄 광장은 이 나라에서 가장 유명한 명소로, 해 질 녘과 조명이 켜지는 저녁에 특히 아름답습니다. 근처에는 티무르가 잠들어 있는 구르 에미르 영묘와 청록빛 영묘가 늘어선 거리로 유명한 샤히 진다 묘역이 있습니다.

부하라: 도시 전체가 박물관

옛 부하라는 그저 걷기만 해도 즐거운 하나의 도시입니다. 오래된 연못가의 랴비 하우즈 건축군, 칼란 미나레트와 그 주변의 마드라사, 그리고 지금도 카펫과 칼, 도자기를 파는 상점 돔이 이어집니다. 저녁이면 이곳은 한층 고요하고 아름답습니다.

히바: 이찬 칼라 요새

히바는 흙으로 쌓은 성벽 안에 자리한 도시입니다. 이찬 칼라는 마치 동화 속 무대 같습니다. 미나레트, 마드라사, 궁전, 그리고 좁은 골목길이 이어집니다. 단체 관광객 없이 새벽녘의 도시를 보려면 적어도 하룻밤은 머물러 보세요.

무엇을 맛볼까

우즈베키스탄 요리는 든든하고 향긋하며 아주 푸짐합니다.

• 플로프는 이 나라의 대표 요리로, 지역마다 저마다의 방식으로 만듭니다.
• 삼사는 탄디르 화덕에서 구운 고기 파이입니다.
• 라그만은 고기와 채소를 넣은 국수입니다.
• 샤슬릭과 탄디르에서 갓 구워 낸 빵도 빼놓을 수 없습니다.
• 멜론, 포도, 말린 과일은 특히 여름과 가을에 맛있습니다.
• 녹차는 하루 종일 즐겨 마십니다.

떠나기 전에 알아 두면 좋은 것

우즈베키스탄은 손님을 따뜻하게 맞이하는 나라이며, 몇 가지 간단한 규칙만 알아 두면 한결 마음 편히 다닐 수 있습니다.

• 모스크와 영묘에는 어깨와 무릎을 가리는 옷차림으로 들어가며, 여성은 스카프를 챙기면 좋습니다.
• 바자르에서는 흥정이 자연스럽습니다. 차분하게, 미소를 지으며 해 보세요.
• 여름 낮에는 매우 덥습니다. 관광은 아침과 저녁으로 계획하는 것이 좋습니다.
• 바자르와 작은 카페에서는 현금이 유용합니다.
• 이곳에서는 빵을 특히 소중히 여겨, 윗면이 아래로 가게 놓지 않습니다.

여행 중 인터넷 연결

우즈베키스탄에서는 도착하자마자 인터넷이 필요합니다. 택시를 부르고, 지도를 열고, 메뉴를 번역하고, 기차표나 호텔 예약 내역을 보여 줘야 하니까요. eSIM은 출발 전 집에서 Wi-Fi로 미리 설치할 수 있어, 도착 후 공항에서 SIM 카드를 찾거나 줄을 설 필요가 없습니다. 요금제의 이용 기간이 언제 시작되는지는 결제 전 주문 페이지에 표시됩니다. 어떤 요금제는 여행 국가에서 처음 연결할 때, 어떤 요금제는 설치할 때 또는 구매 직후에 시작됩니다. 기존 번호는 휴대폰에 그대로 남아 있으며, 이용 중인 통신사의 조건에 따라 전화와 문자도 평소처럼 받을 수 있습니다.