Mexiko: Karibikküste, Yucatán und Mexiko-Stadt – wohin reisen und was probieren

Die Karibikküste: Cancún, Playa del Carmen und Tulum

Im Osten des Landes liegt die Riviera Maya: Cancún mit seinen Hotels entlang einer langen Sandnehrung, das lebhafte Playa del Carmen, die Insel Cozumel mit ihren Riffen zum Tauchen und Tulum, wo Maya-Ruinen direkt auf den Klippen über dem Meer stehen.

Yucatán: Maya-Pyramiden und Cenoten

Im Inneren der Halbinsel liegt Chichén Itzá mit der Pyramide des Kukulcán, eine der berühmtesten Stätten der alten Maya, außerdem Uxmal und das koloniale Mérida. Yucatán ist berühmt für seine Cenoten – Karstbrunnen und Höhlen mit klarem Süßwasser, in denen man baden kann. Am besten besuchen Sie die Cenoten morgens, bevor die Reisegruppen kommen.

Mexiko-Stadt: eine Hauptstadt mit alter Geschichte

Mexiko-Stadt ist eine der größten Städte der Welt. Das historische Zentrum mit dem Zócalo und der Kathedrale steht an der Stelle der alten Hauptstadt der Azteken, und gleich daneben sind die Überreste ihres Haupttempels zu sehen. Nicht weit von der Stadt liegt Teotihuacán mit der Sonnen- und der Mondpyramide. Lohnend sind auch ein Besuch im Nationalmuseum für Anthropologie und im Blauen Haus von Frida Kahlo sowie eine Fahrt mit bunten Booten über die Kanäle von Xochimilco.

Oaxaca und die Kolonialstädte

Oaxaca ist eine Stadt mit bunten Häusern, lebhaften Märkten und einer eigenen Küche – die Heimat mehrerer Mole-Soßen und des Mezcals. San Miguel de Allende und Guanajuato sind Kolonialstädte mit engen Gassen, farbenfrohen Fassaden und gemütlichen Plätzen.

Was Sie probieren sollten

Die mexikanische Küche ist viel mehr als Tacos – aber genau mit ihnen sollten Sie anfangen.

• Tacos – mit den unterschiedlichsten Füllungen, von Fleisch vom Drehspieß bis zu Fisch.
• Guacamole – eine Creme aus reifen Avocados.
• Mole – eine dicke Soße mit Chili, Gewürzen und Schokolade.
• Cochinita pibil – Schweinefleisch, im Saft von Bitterorangen geschmort, ein Gericht aus Yucatán.
• Churros mit heißer Schokolade.
• Frische Säfte und Obst von Straßenständen.

Gut zu wissen vor der Reise

Mexiko ist ein gastfreundliches Land, und ein paar einfache Tipps helfen Ihnen, sich sicher zu fühlen.

• Leitungswasser trinkt man nicht – kaufen Sie Wasser in Flaschen.
• In den Städten ist es bequemer, ein Taxi per App zu rufen.
• Mexiko-Stadt liegt hoch über dem Meeresspiegel: Lassen Sie es in den ersten Tagen ruhig angehen und trinken Sie viel Wasser.
• Vor dem Baden in Cenoten wird man meist gebeten, zu duschen und die Sonnencreme abzuwaschen – so wird das Wasser geschont.
• Die Schärfe der Gerichte kann überraschen: Wenn Sie es nicht scharf mögen, bitten Sie um die Soße extra.

Mobil unterwegs

In Mexiko brauchen Sie Internet ab den ersten Minuten: um ein Taxi zu rufen, die Karte zu öffnen, eine Cenote oder ein Restaurant zu finden oder die Hotelbuchung vorzuzeigen. Die eSIM können Sie schon zu Hause über WLAN installieren – dann müssen Sie nach der Landung am Flughafen weder eine SIM-Karte suchen noch Schlange stehen. Wann die Laufzeit eines Tarifs beginnt, steht auf der Bestellseite vor der Zahlung: bei manchen Tarifen mit der ersten Verbindung im Reiseland, bei anderen mit der Installation oder direkt nach dem Kauf. Ihre Hauptnummer bleibt dabei im Telefon, und Anrufe und Nachrichten erreichen Sie wie gewohnt – zu den Konditionen Ihres Mobilfunkanbieters.