Marokko: Marrakech, Sahara og det blå Chefchaouen – hvor skal man hen, og hvad skal man smage

Marrakech: medinaen og pladsen Djemaa el-Fna

Marrakech er Marokkos mest kendte by. I den gamle medina finder du smalle gader og basarer med krydderier, tæpper og service, og midt i det hele ligger pladsen Djemaa el-Fna, der hen mod aften forvandles til et kæmpe marked med gademad og musikere. En pause fra larmen kan du få i Majorelle-haven og Bahia-paladset.

Fès, Chefchaouen og Nordmarokko

Fès er en ældgammel by med en af verdens største bilfrie medinaer og berømte garverier, hvor læder stadig farves i store stenkar. I Rif-bjergene ligger Chefchaouen – en lille by, hvor husene og gaderne er malet i alle nuancer af blå.

Sahara og Atlasbjergene

En tur ud i ørkenen er en af de vigtigste grunde til at tage til Marokko. Fra Marrakech går vejen over Atlasbjergene, forbi lerborge, såkaldte kasbaher, som Aït Benhaddou, og videre til klitterne ved Merzouga. Der rider man på kameler, ser solnedgangen fra toppen af en klit og overnatter i lejre under stjernehimlen.

Atlanterhavskysten

Ved kysten ligger Essaouira med hvide huse, bymure og fiskerihavn, surferlandsbyerne omkring Taghazout og Casablanca med den enorme Hassan II-moské lige ud til havet.

Hvad du skal smage

Det marokkanske køkken er aromatisk og gavmildt med krydderier og tørret frugt.

• Tagine – kød eller grøntsager, der langtidssimrer i en lerpotte med kegleformet låg.
• Couscous – den traditionelle fredagsret med grøntsager og kød.
• Pastilla – en butterdejstærte med kylling, mandler og kanel.
• Harira – en tyk suppe med linser og kikærter.
• Myntete, der skænkes fra højt oppe, så der kommer skum på.
• Dadler, oliven og honningsøde sager på basarerne.

Godt at vide før rejsen

Marokko er et gæstfrit land med sine egne traditioner, og et par enkle råd hjælper dig til at føle dig tryg.

• Tøj, der dækker skuldre og knæ, er særligt passende i medinaerne og de mindre byer.
• Bortset fra Hassan II-moskeen har turister som regel ikke adgang til moskeerne.
• Spørg om lov, før du fotograferer folk.
• Hvis nogen på gaden tilbyder at vise dig vej, så spørg på forhånd, om det koster noget.
• Kontanter er nyttige på basarerne og i små caféer.

Forbindelse på rejsen

I Marokko har du brug for internet fra de første minutter: til at finde vej i medinaen, bestille en taxa, kontakte din guide eller chauffør og vise bookingen i riaden. Du kan installere dit eSIM hjemmefra via wi-fi – så slipper du efter landing for at lede efter et SIM-kort i lufthavnen og stå i kø. Hvornår en pakkes gyldighedsperiode begynder, fremgår af bestillingssiden før betaling: for nogle pakker ved første forbindelse i rejselandet, for andre ved installationen eller lige efter købet. Dit hovednummer bliver i telefonen, og opkald og beskeder til det kommer fortsat som normalt, på din mobiloperatørs vilkår.