Cypern: havet, Troodosbergen och antikens Pafos – vart ska man åka och vad ska man smaka

Kusten: från Ayia Napa till Pafos

På öns östra sida ligger Ayia Napa och Protaras med sandstränder och mycket klart vatten. I närheten ligger Kap Greco: klippor, havsgrottor och stigar längs stupen, med några av de vackraste utsikterna över havet. Hit kommer man både för stränderna och för båtturer längs kusten.

Limassol är söderns livligaste stad: en lång strandpromenad, en gammal stadsdel med ett slott och en ny marina med kaféer. Längre västerut ligger Pafos, lugnt och mycket pittoreskt. På vägen dit är det värt att stanna vid Afroditeklippan: enligt legenden var det just här som gudinnan steg upp ur havsskummet.

Pafos: mosaiker och kungagravar

Pafos är ett museum under bar himmel. I Arkeologiska parken kan du se romerska villor med förbluffande välbevarade mosaiker, och Kungagravarna, uthuggna i klippan vid havet, imponerar även på dem som inte bryr sig om historia. På kvällen är det skönt att promenera längs strandpromenaden vid den gamla hamnen.

Troodosbergen: byar, kloster och vin

Mitt på ön reser sig Troodosbergen – här är det svalare, och här växer tallar och vinrankor. I bergsbyarna gör man lokalt vin och sötsaker, och i klostren och de små kyrkorna finns gamla fresker bevarade. Mest känt är Kykkosklostret. På sommaren åker man hit för att komma undan värmen, och på vintern åker man ibland till och med skidor på topparna.

Nicosia: en huvudstad innanför gamla murar

Nicosia är landets huvudstad och en stad med en rik historia. Den gamla stadskärnan omges av mäktiga venetianska murar, och innanför finns smala gränder, verkstäder, kaféer och museer. Här får du en god känsla för vardagslivet i en cypriotisk stad, utan semesterortens stök.

Vad du ska smaka

Det cypriotiska köket bjuder på generösa måltider och mycket färska råvaror.

• Meze – en lång rad små rätter, varefter man inte längre behöver någon huvudrätt.
• Halloumi – en lokal ost som grillas.
• Kleftiko – lammkött som långkokas i ugnen tills det blir mört.
• Souvlaki och sheftalia – cypriotiska rätter grillade över kol.
• Commandaria – ett sött dessertvin med lång historia.
• Färsk frukt, honung och lokala sötsaker från bergsbyarna.

Bra att veta före resan

Cypern är ett lugnt och vänligt land, och några enkla regler hjälper dig att känna dig trygg.

• Det är vänstertrafik, och ratten sitter till höger.
• I kloster och kyrkor bär man kläder som täcker axlar och knän.
• På sommaren är det mycket varmt: lägg utflykterna på morgonen och kvällen, och ägna mitt på dagen åt havet och skuggan.
• På tavernorna är portionerna stora, och meze beställer man helst tillsammans i ett sällskap.
• Ta med vatten och solskydd till stranden och bergen.

Uppkopplad på resan

På Cypern behöver du internet från de första minuterna: för att ringa efter taxi eller transfer, öppna kartan, hitta en strand eller en taverna och visa hotellbokningen. Du kan installera ditt eSIM redan hemma via wifi – då slipper du leta efter ett SIM-kort på flygplatsen och stå i kö efter landningen. När ett pakets giltighetstid börjar anges på beställningssidan, före betalningen: för vissa paket vid första anslutningen i landet du reser till, för andra vid installationen eller direkt efter köpet. Ditt vanliga nummer finns kvar i telefonen, och samtal och meddelanden till det kommer fram som vanligt, enligt din operatörs villkor.