Oostenrijk: Wenen, Salzburg en de Alpen – waar naartoe en wat te proeven

Wenen: paleizen, muziek en koffiehuizen

Wenen is de voormalige hoofdstad van een enorm rijk, en dat voel je in elke straat. Je vindt er de paleizen Schönbrunn en Hofburg, de Stephansdom, de Weense Staatsopera en musea van wereldklasse. De Weense koffiehuizen zijn een traditie op zich: hier drink je op je gemak koffie met een gebakje, lees je de krant en kun je gerust een halve dag blijven zitten.

Salzburg en het merengebied

Salzburg is de stad van Mozart, met een barokke oude binnenstad en de vesting Hohensalzburg boven de rivier de Salzach. Vlakbij begint het Salzkammergut, een streek van meren en bergen met het schilderachtige Hallstatt, waar de huisjes tot aan het water staan. Je komt hier voor wandelingen, boottochtjes en uitzichten die je kent van ansichtkaarten.

Tirol en de Alpen

Tirol is het bergachtige hart van Oostenrijk. Innsbruck is omringd door toppen die je met de kabelbaan rechtstreeks vanuit de stad bereikt. In de winter wordt hier geskied in bekende wintersportplaatsen, en in de zomer wandel je over bergpaden, overnacht je in berghutten en zwem je in koele bergmeren.

Het Wachaudal aan de Donau

Het Wachaudal staat voor wijngaarden, abrikozenboomgaarden en de abdij van Melk op een rots boven de Donau. Je verkent het dal makkelijk per fiets of met een rondvaartboot, met tussenstops in kleine wijnstadjes.

Wat je moet proeven

De Oostenrijkse keuken is stevig, en de desserts zijn de trots van het land.

• Wiener Schnitzel – een dunne kalfsschnitzel in een goudbruin paneerjasje.
• Tafelspitz – gekookt rundvlees met mierikswortel en appelsaus.
• Sachertorte – de beroemde chocoladetaart met abrikozenjam.
• Appelstrudel met vanillesaus.
• Kaiserschmarrn – een in stukjes gescheurde zoete pannenkoek met rozijnen en bessensaus.
• Jonge wijn in een Heuriger, een van de wijntavernes rond Wenen.

Goed om te weten voor vertrek

Oostenrijk is een rustig en voor reizigers prettig land, en met een paar eenvoudige tips voel je je meteen op je gemak.

• Op zondag zijn de meeste winkels gesloten.
• In de bergen slaat het weer snel om: neem ook in de zomer warme kleding en een regenjas mee.
• Het kraanwater is schoon en lekker – je kunt het gewoon drinken.
• In cafés en restaurants is het gebruikelijk de rekening een beetje naar boven af te ronden voor de ober.
• Liftkaarten en tickets voor populaire bezienswaardigheden koop je in het seizoen het best vooraf.

Online onderweg

In Oostenrijk heb je vanaf de eerste minuten internet nodig: om een kaart te openen, de dienstregeling van treinen en liften te checken, een café te vinden of je hotelboeking te laten zien. Je kunt de eSIM al thuis installeren via wifi – dan hoef je na de landing op het vliegveld niet naar een simkaart te zoeken of in de rij te staan. Wanneer de looptijd van een bundel ingaat, staat op de bestelpagina vóór de betaling: bij sommige bundels bij de eerste verbinding in het land van bestemming, bij andere bij de installatie of direct na aankoop. Je eigen nummer blijft gewoon in je telefoon, en oproepen en berichten komen zoals altijd binnen, volgens de voorwaarden van je eigen provider.