Østrig: Wien, Salzburg og Alperne – hvor skal man hen, og hvad skal man smage

Wien: paladser, musik og kaffehuse

Wien var engang hovedstad i et enormt kejserrige, og det mærker man i hver eneste gade. Her ligger slottene Schönbrunn og Hofburg, Stephansdom, Statsoperaen og museer i verdensklasse. Wiens kaffehuse er en tradition for sig: her drikker man kaffe i ro og mag med en kage til, læser avis og kan sagtens blive siddende en halv dag.

Salzburg og søområdet

Salzburg er Mozarts by med en barok gammel bydel og fæstningen Hohensalzburg højt over floden Salzach. Tæt ved begynder Salzkammergut – et område med søer og bjerge, hvor det maleriske Hallstatt ligger med sine huse helt ned til vandet. Man kommer hertil for gåture, bådture og udsigter, som man kender fra postkort.

Tyrol og Alperne

Tyrol er Østrigs bjerghjerte. Innsbruck er omgivet af tinder, som man kan komme op på med svævebane direkte fra byen. Om vinteren står man på ski på kendte skisportssteder, og om sommeren vandrer man på bjergstier, overnatter i bjerghytter og svømmer i kølige bjergsøer.

Wachau-dalen ved Donau

Wachau-dalen byder på vinmarker, abrikoslunde og klosteret i Melk på en klippe over Donau. Dalen er nem at udforske på cykel eller med flodbåd, med stop i små vinbyer.

Hvad du skal smage

Det østrigske køkken er mættende, og desserterne er landets helt særlige stolthed.

• Wienerschnitzel – en tynd kalveschnitzel i gylden panering.
• Tafelspitz – kogt oksekød med peberrod og æblesauce.
• Sachertorte – den berømte chokoladekage med abrikosmarmelade.
• Æblestrudel med vaniljesauce.
• Kaiserschmarrn – en sød pandekage revet i stykker, med rosiner og bærsauce.
• Ung vin på en Heuriger, en af vinstuerne i omegnen af Wien.

Godt at vide før rejsen

Østrig er et roligt land, hvor det er nemt at være rejsende, og et par enkle råd hjælper dig til at føle dig tryg.

• Om søndagen har de fleste butikker lukket.
• I bjergene skifter vejret hurtigt: tag varmt tøj og regnjakke med, også om sommeren.
• Vandet fra hanen er rent og smager godt – det kan sagtens drikkes.
• På caféer og restauranter er det almindeligt at runde regningen lidt op til tjeneren.
• Liftkort og billetter til populære seværdigheder er bedst at købe i forvejen i sæsonen.

Forbindelse på rejsen

I Østrig har du brug for internet fra de første minutter: til at åbne et kort, tjekke køreplaner for tog og lifte, finde en café og vise hotelbookingen. Du kan installere dit eSIM hjemmefra via wi-fi – så slipper du efter landing for at lede efter et SIM-kort i lufthavnen og stå i kø. Hvornår en pakkes gyldighedsperiode begynder, fremgår af bestillingssiden før betaling: for nogle pakker ved første forbindelse i rejselandet, for andre ved installationen eller lige efter købet. Dit hovednummer bliver i telefonen, og opkald og beskeder til det kommer fortsat som normalt, på din mobiloperatørs vilkår.