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馬來西亞:吉隆坡、蘭卡威與婆羅洲叢林——去哪裡玩、吃什麼

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日出時分,起伏山丘上的綠色茶園,山谷間瀰漫著晨霧。

馬來西亞是一個在一趟旅程中就能同時遇見現代都市、殖民歷史、熱帶海島與叢林的國家。馬來人、華人和印度人在這裡比鄰而居,從建築到美食,處處都感受得到。我們整理了重點:哪些地方不能錯過、該嘗些什麼,以及如何讓旅程輕鬆自在。

重點

  • 城市、海島與叢林是馬來西亞截然不同的三種面貌,一趟旅程就能輕鬆串連。
  • 這裡全年溫暖潮濕,熱帶陣雨通常來得快、去得也快。
  • 西海岸和東海岸的季節不同:挑選海島時要考慮出遊時間。
  • 行動網路從抵達的頭幾分鐘起就派得上用場:地圖、叫車、各種預訂和尋找美食都需要。

吉隆坡:摩天大樓與街頭美食

馬來西亞的首都是一座充滿反差的城市。雙子星塔、購物中心和綠意盎然的公園,與唐人街、小印度和夜市比鄰而立。離市區不遠就是黑風洞,這是一座位於石灰岩山體內的印度教神廟,一道長長的彩色階梯通往那裡。

檳城與麻六甲:歷史與美食

檳城島上的喬治市是一座古老的貿易城市,有殖民時期的老房子、華人廟宇和牆上的壁畫。它常被稱為馬來西亞的美食之都。麻六甲是馬來西亞最古老的城市之一:這裡保留著荷蘭和葡萄牙時期的建築,每到傍晚,雞場街的夜市就熱鬧起來。

海島:蘭卡威、停泊島與刁曼島

西海岸有蘭卡威,那裡有海灘、通往山上的纜車和紅樹林。東邊則是停泊島和刁曼島,海水清澈、珊瑚礁密布,人們來這裡浮潛和水肺潛水。前往東海岸的行程最好避開季風季節,安排在海面平靜的時候。

婆羅洲與金馬倫高原

婆羅洲島上屬於馬來西亞的部分——沙巴州和砂拉越州——有古老的熱帶雨林、京那巴魯山,還有照顧紅毛猩猩的保育中心。而半島上的金馬倫高原即使天氣炎熱也很涼爽:這裡有茶園、草莓園,還有穿越雲霧森林的步道。

必嘗美食

馬來西亞料理融合了馬來、華人和印度的飲食傳統。

  • 椰漿飯——用椰漿煮的米飯,配上香辣的參巴醬,被視為國菜。
  • 沙嗲——用竹籤串起的小肉串,沾花生醬食用。
  • 叻沙——香辣的湯麵,各地做法各不相同。
  • 印度煎餅——薄薄的煎餅,配咖哩醬。
  • 炒粿條——炒河粉,檳城的招牌美食。
  • 熱帶水果,包括氣味濃烈、並非人人都愛的著名榴槤。

出發前須知

馬來西亞是個友善的國家,了解幾條簡單的規矩,能讓你更從容自在。

  • 大多數居民是穆斯林:進入清真寺要穿著遮蔽身體的衣服並脫鞋,入口處通常會提供罩袍。
  • 進入民宅或廟宇時,習慣上要脫鞋。
  • 許多飯店和大眾運輸工具都不允許攜帶榴槤。
  • 陣雨說來就來:隨身帶把傘或一件輕便雨衣總能派上用場。
  • 購物中心和交通工具裡的冷氣開得很強,記得帶一件薄外套。

旅途中的網路

在馬來西亞,抵達的頭幾分鐘就需要上網:叫計程車、打開地圖、尋找市場或街頭小吃、在飯店出示訂房資料。你可以在家裡就透過 Wi-Fi 安裝好 eSIM,這樣落地後就不必在機場找 SIM 卡、排隊等候。方案的效期從何時開始計算,會在付款前的結帳頁面上標示:有些方案在旅遊目的地國家首次連線時開始,有些則在安裝時或購買後立即開始。你的主要門號仍保留在手機裡,撥給這個號碼的來電和簡訊也會照常收到,依你所使用電信業者的條款而定。

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