Duitsland: Berlijn, Beieren en het Rijndal – waar naartoe en wat te proeven

Berlijn: geschiedenis en hedendaagse cultuur

Berlijn is een stad waar je de geschiedenis bij elke stap ziet. De Brandenburger Tor, de Rijksdag met zijn glazen koepel, de bewaarde stukken van de Berlijnse Muur en het Museumeiland in de Spree. Minstens zo indrukwekkend zijn de wijken met cafés, markten en straatkunst, en in de zomer de parken en oevers waar de Berlijners zelf ontspannen.

Beieren: München, kastelen en de Alpen

In het zuiden van het land ligt Beieren. München met zijn biertuinen, de Marienplatz en musea, en vanuit de stad maak je een dagtocht naar het sprookjesachtige slot Neuschwanstein op een rots aan de voet van de Alpen. Vanaf hier trek je makkelijk naar bergmeren, Alpendorpen en de Romantische Straße, met middeleeuwse stadjes zoals Rothenburg ob der Tauber.

Het Rijndal en Keulen

Het Midden-Rijndal bestaat uit steile hellingen met wijngaarden, kastelen op de heuvels en gezellige wijnstadjes. Over de rivier varen rondvaartboten, en langs de oevers lopen fietspaden. Verder naar het noorden ligt Keulen met zijn majestueuze gotische dom – een van de bekendste gebouwen van Duitsland.

Hamburg en het noorden

Hamburg is een havenstad met grachten, de historische pakhuiswijk Speicherstadt en de concertzaal Elbphilharmonie. En aan de kusten van de Oostzee en de Noordzee vind je zandstranden, badplaatsen en eilanden.

Wat je moet proeven

De Duitse keuken is stevig, en elke deelstaat heeft zijn eigen favoriete gerechten.

• Worst – van Beierse witte worst tot Thüringer braadworst van de grill.
• Brezels – zoute krakelingen die je met boter of bij het bier eet.
• Schnitzel met aardappelsalade.
• Varkensschenkel met zuurkool in Beieren.
• Bier van lokale brouwerijen en wijnen uit de dalen van de Rijn en de Moezel.
• Zwarte Woudtaart en appelstrudel.

Goed om te weten voor vertrek

Duitsland is een praktisch en ordelijk land, en met een paar eenvoudige tips voel je je meteen op je gemak.

• Op zondag zijn de meeste winkels dicht; vooral cafés, musea en winkels op stations zijn open.
• In sommige cafés en kleine winkels betaal je nog altijd het makkelijkst contant.
• Fietspaden zijn gescheiden van de stoep – loop er liever niet op.
• Een papieren kaartje voor het stadsvervoer moet je vaak vóór de rit afstempelen.
• Plastic en glazen flessen lever je in bij automaten in de supermarkt, en je krijgt het statiegeld terug.

Online onderweg

In Duitsland heb je vanaf de eerste minuten internet nodig: om een kaart te openen, treintijden te checken, een kaartje te kopen of je hotelboeking te laten zien. Je kunt de eSIM al thuis installeren via wifi – dan hoef je na de landing op het vliegveld niet naar een simkaart te zoeken of in de rij te staan. Wanneer de looptijd van een bundel ingaat, staat op de bestelpagina vóór de betaling: bij sommige bundels bij de eerste verbinding in het land van bestemming, bij andere bij de installatie of direct na aankoop. Je eigen nummer blijft gewoon in je telefoon, en oproepen en berichten komen zoals altijd binnen, volgens de voorwaarden van je eigen provider.