泰國：曼谷、海島與北部——如何挑選屬於你的假期

曼谷：寺廟、市集與街頭美食

泰國首都一開始會讓人眼花撩亂，但幾乎馬上就會讓你愛上它。大皇宮與玉佛寺、供奉巨大臥佛的臥佛寺，以及河對岸的鄭王廟，是這座城市最重要的聖地。在這些地方之間移動，最方便的是搭乘昭披耶河上的船：既快速，本身也像一趟觀光行程。

入夜後，曼谷又展現全新的面貌：市集、滿是美食的夜街、能俯瞰城市燈火的頂樓。週末不妨去逛逛超大的恰圖恰市集；出城的話，可以去水上市場，或是留有寺廟遺跡的古都大城。

海島與海灘

泰國有兩條海岸線。安達曼海一側有普吉島、以陡峭岩壁和萊利海灘聞名的喀比，以及擁有湛藍海灣的皮皮島。泰國灣一側則是蘇美島、帕岸島和龜島，人們去那裡尋找寧靜、參加派對或潛水。

這些海岸的雨季落在不同月份，所以一年之中幾乎隨時都能找到天氣晴朗的地方。島嶼之間有渡輪和快艇往來，許多海灘還可以搭長尾船前往鄰近的海灣。

北部：清邁與山區

泰國北部更涼爽、更翠綠，也更寧靜。清邁古城被護城河環繞，城裡處處是寺廟、咖啡館和夜市。城市上方坐落著可俯瞰山谷的素帖山雙龍寺，四周則是群山、瀑布、稻田和村落。

從這裡可以前往以獨特白廟聞名的清萊，以及山城拜縣。如果想看大象，請選擇真正愛護動物、不讓遊客騎乘的保護區和中心。

必嚐美食

泰國菜是來這裡最好的理由之一：滋味鮮明、食材新鮮，而且豐富多樣。

• 泰式炒河粉——加入花生和萊姆一起拌炒的米粉。
• 冬蔭功湯——加了鮮蝦的酸辣香料湯。
• 椰奶綠咖哩。
• 青木瓜沙拉——有時會辣得驚人。
• 泰北金麵——咖哩湯麵，北部的驕傲。
• 芒果糯米飯淋椰漿——最經典的甜點。

出發前須知

泰國人友善又有耐心，了解幾條規矩，就能避免尷尬。

• 泰國人對王室懷有極高的敬意，聊天時請留意這一點。
• 進入寺廟要穿著端莊、遮蔽身體，在門口脫鞋，也不要碰觸僧侶。
• 不要摸別人的頭，也不要用腳指向他人或佛像。
• 搭嘟嘟車和小船要事先談好價格；叫計程車則用手機 App 最方便。
• 喝瓶裝水，也別忘了擦防曬乳。

旅途中的網路連線

在泰國，幾乎每一步都少不了手機：規劃曼谷的路線、叫車、查詢渡輪時刻表、在市集翻譯菜單。你可以在家先透過 Wi-Fi 安裝 eSIM，這樣落地後就不必在機場找 SIM 卡。方案的有效期間何時開始計算，會在付款前的結帳頁面上註明：有些方案在目的地國家首次連線時開始，有些則在安裝時或購買後立即開始。你的主要門號仍會保留在手機裡，來電和簡訊照常接收，詳情依你的電信業者條款而定。