Bali og Indonesien: templer, risterrasser og havet

Ubud: øens hjerte

Ubud er Balis kulturelle hovedstad. Her finder du Tegallalangs risterrasser, den hellige abeskov, kunstgallerier, yogastudier og et marked med kunsthåndværk. Om aftenen opføres traditionelle balinesiske danse til gamelanmusik i paladser og templer.

Tidligt om morgenen tager man fra egnen omkring Ubud op på vulkanen Batur for at se solen stå op over skyerne. Opstigningen tager nogle timer, men udsigten over søen og de omkringliggende vulkaner er det hele værd.

Templer ud over havet

Balis mest berømte templer ligger helt ned til vandet. Tanah Lot på en klippe i havet er særlig smukt ved solnedgang. Uluwatu, højt oppe på en klint i den sydlige del af øen, er kendt for sin udsigt og for kecak-dansen, der opføres ved solnedgang. Og oppe i bjergene ligger Besakih, øens vigtigste tempelkompleks.

Strande, surf og øer

Det sydlige Bali har strande for enhver smag: surfere elsker Canggu og Uluwatu, Seminyak er populært for caféerne og solnedgangene, og Nusa Dua for det rolige hav og hotellerne. Fra Bali er det nemt at komme til Nusa Penida med de berømte klipper og bugter, til Gili-øerne med hvidt sand og skildpadder og til Lombok.

Videre rundt i Indonesien

Har du tid, så tag til Java og se templerne Borobudur og Prambanan eller vulkanen Bromo. Og fra Labuan Bajo på øen Flores sejler både til Komodo Nationalpark – til de berømte varaner, en lyserød strand og nogle af de bedste steder at snorkle.

Hvad du skal smage

Det indonesiske køkken er en blanding af krydderier, kokos og ris.

• Nasi goreng og mie goreng – stegte ris og stegte nudler.
• Satay – små spyd på bambuspinde med peanutsauce.
• Babi guling – en balinesisk ret af krydret svinekød.
• Gado-gado – grøntsager med peanutsauce.
• Rendang – kød, der har simret længe i kokosmælk og krydderier.
• Tropiske frugter og smoothie bowls til morgenmad.

Godt at vide inden rejsen

Balineserne er meget venlige og passer omhyggeligt på deres traditioner.

• I templerne går man med sarong og bælte og med tildækkede skuldre.
• Træd ikke på offergaverne – de små kurve med blomster på fortove og trapper.
• På stilhedens dag Nyepi har øens lufthavn og butikker lukket, og turister skal blive på hotellet – tjek datoerne i god tid.
• Kør kun scooter med hjelm og kørekort; taxa og motorcykeltaxa bestilles nemt via apps.
• Drik vand på flaske.

Forbindelse på rejsen

På Bali har du brug for internet fra første minut: til at bestille en bil fra lufthavnen, finde din villa blandt rismarkerne, booke en scooter og oversætte menuen på en warung. Du kan installere dit eSIM allerede hjemmefra via wi-fi, så du ikke skal lede efter et SIM-kort i lufthavnen efter landing. Hvornår en pakkes gyldighedsperiode begynder, fremgår af bestillingssiden før betaling: for nogle pakker ved den første forbindelse i rejselandet, for andre ved installationen eller lige efter købet. Dit hovednummer bliver i telefonen, og opkald og beskeder til det kommer igennem som normalt, på dit mobilselskabs vilkår.