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亞美尼亞:葉里溫、塞凡湖與古老修道院——去哪裡玩、吃什麼

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山丘頂上的一座石砌修道院,背後是一座雪山,山下是葡萄園。

亞美尼亞國土不大,歷史卻極為悠久。在這裡,古老的修道院矗立在峽谷之上,高山湖泊塞凡湖隨著天色變換顏色,天氣晴朗時,還能望見葉里溫上空亞拉拉特山的皚皚雪峰。當然,這裡的款待更是豐盛得讓人捨不得離開。我們整理了重點:哪些地方不能錯過、該嘗些什麼,以及如何讓旅程輕鬆自在。

重點

  • 葉里溫、塞凡湖與山中的修道院是初次造訪的核心行程,而且彼此距離不遠。
  • 最適合出遊的時節是晚春、初夏和秋季。
  • 進入修道院和教堂須穿著素雅、遮蔽身體的服裝。
  • 行動網路從抵達的頭幾分鐘起就派得上用場:地圖、叫車、翻譯和各種預訂都需要。

葉里溫:粉紅之城

葉里溫被稱為「粉紅之城」——這裡許多建築都以色調溫暖的凝灰岩建成。可以從共和國廣場和那裡的音樂噴泉開始,再登上卡斯卡德階梯——一座點綴著花園與雕塑的巨大階梯,從上面能俯瞰市區並眺望亞拉拉特山。週末不妨到維爾尼薩日市集逛逛,那裡有手工藝品、地毯和各式紀念品。

加爾尼、格加爾德與霍爾維拉普

葉里溫附近有建於古典時代的加爾尼異教神殿,以及部分直接鑿刻在岩壁中的格加爾德修道院。另一個專為景色而去的地方是霍爾維拉普修道院:站在它所在的山丘上,亞拉拉特山彷彿近在眼前。

塞凡湖與迪利然

塞凡湖是一座湖水極為清澈的高山湖泊。湖邊的半島上座落著塞凡納旺克修道院,從那裡能將整座湖盡收眼底。附近的迪利然是一座森林環繞的度假小鎮,被稱為「亞美尼亞的瑞士」:很適合在這裡散步、呼吸山間空氣、品嘗在地美食。

塔特夫:峽谷之上的修道院

在亞美尼亞南部,塔特夫修道院座落在一道深谷的邊緣。可以搭乘橫越峽谷的「塔特夫之翼」纜車前往——光是搭乘這段纜車,本身就是難忘的體驗。

必嘗美食

亞美尼亞料理的精髓是炭火烤肉、新鮮香草和家常麵包。

  • 霍羅瓦茨——亞美尼亞烤肉串。
  • 多爾瑪——用葡萄葉包裹的肉餡。
  • 拉瓦什——在傳統土窯「托尼爾」裡烤成的薄餅。
  • 加塔——一種甜味酥餅,常被買來在路上吃。
  • 杏桃和各種果乾——尤其在夏秋兩季。
  • 亞美尼亞白蘭地和在地葡萄酒——可以在葉里溫和各地的品酒活動中品嘗。

出發前須知

亞美尼亞人非常熱情好客,了解幾條簡單的規矩,能讓你更從容自在。

  • 進入修道院和教堂要穿著素雅、能遮住肩膀的服裝。
  • 葉里溫的夏天炎熱乾燥,山區則涼爽得多——記得帶件保暖的外套。
  • 前往山區和修道院,最方便的是包車請司機載,或參加安排好的旅遊團。
  • 在市場和小村莊裡,現金會派上用場。
  • 如果受邀到別人家裡作客,幾乎不可能拒絕主人的款待——也沒有必要拒絕。

旅途中的網路

在亞美尼亞,從抵達的頭幾分鐘起就需要上網:叫計程車、打開地圖、翻譯菜單、在飯店出示訂房資料。你可以在家裡就透過 Wi-Fi 安裝好 eSIM,這樣落地後就不必在機場找 SIM 卡、排隊等候。方案的效期從何時開始計算,會在付款前的結帳頁面上標示:有些方案在旅遊目的地國家首次連線時開始,有些則在安裝時或購買後立即開始。你的主要門號仍保留在手機裡,撥給這個號碼的來電和簡訊也會照常收到,依你所使用電信業者的條款而定。

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