Spanje: Barcelona, Madrid en Andalusië – waar naartoe en wat te proeven

Barcelona: Gaudí en de zee

Barcelona is de stad van Antoni Gaudí. De Sagrada Família, Park Güell, Casa Batlló en Casa Milà – naar elk ervan zou je urenlang kunnen kijken. Daartussen liggen de Gotische wijk met zijn smalle straatjes, de Rambla en de Boqueria-markt, en aan het eind van de dag kun je naar de zee en de stadsstranden.

Madrid: musea en parken

Madrid is een hoofdstad met enkele van de beste kunstmusea ter wereld: het Prado, het Reina Sofía met ‘Guernica’ van Picasso en het Thyssen-Bornemisza. Na de musea is een wandeling door het Retiropark de moeite waard, net als een bezoek aan de Plaza Mayor en het Koninklijk Paleis. Madrid leeft tot laat, dus een avond hier is een avontuur op zich.

Andalusië: Sevilla, Granada en Córdoba

In het zuiden van Spanje ligt Andalusië, de bakermat van de flamenco. In Sevilla vind je een enorme kathedraal, het Alcázar-paleis en de Plaza de España. In Granada het Alhambra, een Moors paleis met tuinen en fonteinen en een van de mooiste ensembles van Europa. In Córdoba de Mezquita, een voormalige moskee met een woud van zuilen en bogen.

De kust en de eilanden

De Costa Brava in het noordoosten staat voor rotsachtige baaien en vissersdorpjes, de Costa del Sol in het zuiden voor lange stranden en zon. Mallorca en Ibiza op de Balearen passen zowel bij een rustige als bij een actieve vakantie, en op de Canarische Eilanden is het bijna het hele jaar warm – op Tenerife kun je naar de vulkaan Teide.

Wat je moet proeven

De Spaanse keuken draait vooral om tapas en verse producten.

• Tapas – kleine hapjes die je samen bestelt.
• Paella – een rijstgerecht dat uit Valencia komt.
• Jamón – gedroogde ham, in dunne plakjes gesneden.
• Tortilla – de Spaanse omelet met aardappel.
• Gazpacho – koude tomatensoep, vooral heerlijk in de zomer.
• Churros met warme chocolade – een klassiek ontbijt of dessert.

Goed om te weten voor vertrek

Met een paar eenvoudige regels voel je je in Spanje meteen op je gemak.

• Er wordt later geluncht en gedineerd dan in veel andere landen – restaurantkeukens gaan pas tegen de avond open voor het diner.
• In kleinere plaatsen sluiten winkels vaak midden op de dag voor de siësta.
• Let op toeristische plekken goed op je tassen en telefoons.
• In de zomer is het in het zuiden erg heet: plan uitstapjes liever in de ochtend en de avond.
• Elke regio heeft zijn eigen tradities en feesten – kijk even in de lokale evenementenkalender.

Online onderweg

In Spanje heb je internet vanaf de eerste minuten nodig: om een kaart te openen, een taxi te bestellen, een treinkaartje te kopen of je hotelboeking of museumticket te laten zien. Je kunt de eSIM al thuis installeren via wifi – dan hoef je na de landing op het vliegveld niet naar een simkaart te zoeken of in de rij te staan. Wanneer de looptijd van een bundel ingaat, staat op de bestelpagina vóór de betaling: bij sommige bundels bij de eerste verbinding in het land van bestemming, bij andere bij de installatie of direct na aankoop. Je eigen nummer blijft gewoon in je telefoon, en oproepen en berichten komen zoals altijd binnen, volgens de voorwaarden van je eigen provider.