Spagna: Barcellona, Madrid e l’Andalusia — dove andare e cosa assaggiare

Barcellona: Gaudí e il mare

Barcellona è la città di Antoni Gaudí. La Sagrada Família, il Park Güell, Casa Batlló e Casa Milà: si resterebbe ore ad ammirare ciascuno di questi edifici. Tra l’uno e l’altro ci sono il Quartiere Gotico con le sue stradine strette, la Rambla e il mercato della Boqueria, e a fine giornata si può scendere al mare, sulle spiagge cittadine.

Madrid: musei e parchi

Madrid è una capitale con alcuni dei migliori musei d’arte del mondo: il Prado, il Museo Reina Sofía con «Guernica» di Picasso e il Museo Thyssen-Bornemisza. Dopo i musei vale la pena passeggiare nel parco del Retiro, fare un salto in Plaza Mayor e al Palazzo Reale. Madrid vive fino a tardi, per questo qui la sera è un’avventura a sé.

Andalusia: Siviglia, Granada e Cordova

Nel sud della Spagna si trova l’Andalusia, patria del flamenco. A Siviglia ci sono un’enorme cattedrale, il palazzo dell’Alcázar e Plaza de España. A Granada l’Alhambra, palazzo moresco con giardini e fontane, uno dei complessi più belli d’Europa. A Cordova la Mezquita, un’antica moschea con una foresta di colonne e archi.

La costa e le isole

La Costa Brava, a nord-est, significa calette rocciose e borghi di pescatori; la Costa del Sol, a sud, lunghe spiagge e sole. Maiorca e Ibiza, nelle Baleari, sono adatte sia a una vacanza tranquilla sia a una attiva, e alle Canarie fa caldo quasi tutto l’anno: a Tenerife si può salire verso il vulcano Teide.

Cosa assaggiare

La cucina spagnola significa prima di tutto tapas e prodotti freschi.

• Tapas: piccoli assaggi da ordinare in compagnia.
• Paella: un piatto di riso originario di Valencia.
• Jamón: prosciutto stagionato tagliato a fette sottili.
• Tortilla: la frittata spagnola con le patate.
• Gazpacho: una zuppa fredda di pomodoro, ottima soprattutto d’estate.
• Churros con cioccolata calda: una colazione o un dessert classico.

Buono a sapersi prima di partire

Poche semplici regole vi aiuteranno a sentirvi a vostro agio in Spagna.

• Si pranza e si cena più tardi che in molti altri Paesi: le cucine dei ristoranti aprono per la cena solo verso sera.
• Nelle cittadine più piccole i negozi chiudono spesso a metà giornata per la siesta.
• Nei luoghi turistici tenete d’occhio borse e telefoni.
• D’estate al sud fa molto caldo: è meglio programmare le escursioni al mattino e alla sera.
• Ogni regione ha le sue tradizioni e feste: date un’occhiata al calendario degli eventi locali.

Connessi in viaggio

In Spagna internet serve fin dai primi minuti: per aprire la mappa, chiamare un taxi, comprare un biglietto del treno, mostrare la prenotazione in hotel o il biglietto del museo. L’eSIM si può installare già da casa, tramite Wi-Fi: così, dopo l’atterraggio, non dovrete cercare una SIM in aeroporto né fare la fila. Quando inizia la validità di un piano è indicato nella pagina di checkout, prima del pagamento: per alcuni piani dal primo collegamento nel Paese di destinazione, per altri dall’installazione o subito dopo l’acquisto. Il vostro numero principale resta nel telefono, e chiamate e messaggi continuano ad arrivare come sempre, secondo le condizioni del vostro operatore.